在旅行中接受挑戰，在挑戰中享受悠閒

↓閒來無聊，做個烤洋芋來吃吃

不要想太多，過程很簡單

準備的材料有

↓potatoes

↓onion.bacon.garlic.mushroom.butter.cream.spices(Netmeg.Rosemary.Thyme)

↓洋芋洗淨，最好用絲瓜布洗乾淨，因為烤好後要帶皮吃，然後用鋁箔紙包起來(其中幾個就好)放進烤箱中烤熟

你問我要烤多久，對吧？因為洋芋大小與烤箱溫度，每個人條件不同，所以不要死記烤多少時間喔

三不五十的用手捏捏，軟了就是熟了

↓把其他剩下的洋芋去皮切塊後，用大火煮爛，記得加點鹽巴，用大火，煮起來的洋芋才會鬆鬆的

↓把其他的材料切一切

↓把烤熟的洋芋切半，並取出洋芋泥備用

↓奶油.洋蔥.培跟.洋菇炒香後再加入烤的與煮的洋芋及玉米混合

↓再加入鮮奶油及鹽巴，還有最重要的豆蔻粉.少許的百里香

↓混合炒勻後裝入備用的半顆洋芋內，以及烤皿

↓灑上Parmesan cheese.Shredded cheese

↓放進烤箱烤至金黃即可

↓單獨享用

PS：我沒有獨自享用喔，隔天帶至公司分享!!